NCOM https://blog.hatena.ne.jp/NCOM/ なんとなく元気 https://ncom.blog/ 今日はのんびりと本を読んでいました。 「オーガニック・ワインの本」 ヨーロッパではオーガニック農業が進んでいるようです。 それだけにワインに関しても人気なんでしょうね。 でも、 コスト高で 品質にばらつきがあって 大量安定供給ができなくて 季節や環境に左右される このオーガニック農業の価値は何なのでしょうか？ 必然的に割高になります。 （現代のマスマーケットには向きません） 価格が高い分、大事にシッカリ消費しなくちゃ。 かつての日本人が 「勿体ない」 と言って始末の良い生活を送っていたのを学ばなきゃ。 著者は オーガニックはライフ・スタイルだと言っています。 ただ化学物質を使わないなんてことじ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fncom.blog%2Fentry%2F20140211%2F1392113937" title="休日は - なんとなく元気" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NCOM/20140211/20140211181552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-11 19:18:57 rich https://ncom.blog/entry/20140211/1392113937 1.0 100%