NCOM https://blog.hatena.ne.jp/NCOM/ なんとなく元気 https://ncom.blog/ 今日は2月1日 月もあらたまり いよいよ正月とはサヨナラ 季節もあらたまります。 今年の節分は二月三日 節分味噌を作ろうと思い立ち 予てより作ってみたかった 落花生味噌に挑戦です。 （未経験なので大豆味噌を参考に実験です） 自分で育てた 放ったらかし手抜き栽培の 黒落花生と紅半立ちの2種類 まずは殻むき 黒落花生の固いこと ペンチで割るようにむいていくと かなり手がだるい ぼちぼちやっていると 時間が経ちます。 実験ということで 各500グラムむきました。 今日はこのくらいにしてやろう。 今晩 水に浸けて 明日が本番かな 蒸して、砕いて、麹と塩と混ぜて・・・ 結構手間そうですが 乗り掛かった船… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fncom.blog%2Fentry%2F20170201%2F1485971432" title="あらためてあらたまる - なんとなく元気" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NCOM/20170202/20170202024239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-01 02:50:32 rich https://ncom.blog/entry/20170201/1485971432 1.0 100%