nebokegao https://blog.hatena.ne.jp/nebokegao/ ねぼけログ https://nebokegao.hatenadiary.org/ 食 雑記 コカコーラゼロに始まり、糖質ゼロのビールにお菓子。いまやカロリーオフ・糖質オフ全盛の時代であります。例えばジュースやガムは、人口甘味料の開発によって、甘味の獲得と摂取カロリーのセーブが可能となりました。 しかしながら、○○オフ商品はやはり美味くないというか、「偽者」の匂いを感じる人も多いことでしょう。なんででしょうね。 これってさ、結局我々が求めているのは「甘味」ではなくて、砂糖そのものということだと思うのよね。砂糖にはそれだけの魔力がある。チョコレートだって、高濃度カカオは不味くて全然食べたいと思わないど、砂糖がたっぷり入っていると最高に美味しいもん。あれ、理由になってないか？ そもそも、な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnebokegao.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110116%2F1295167504" title="なぜ「カロリーオフ」食品は美味くないのか - ねぼけログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-16 17:45:04 rich https://nebokegao.hatenadiary.org/entry/20110116/1295167504 1.0 100%