necromantic https://blog.hatena.ne.jp/necromantic/ Bio-pmortal https://necromantic.hatenadiary.org/ food いい加減な料理を作ったのだが、美味しかったのでアップしておこう。冷蔵庫のありあわせの具材で作った豆腐ハンバーグもどき。＜材料＞ 豆腐：一丁（絹ごし：水分多すぎ） 鶏のササミ：一本（DIYひき肉：自分でタタキました） しめじ：少々（微塵） 白葱：少々(微塵) 卵：一個 オロシ生姜：（チューブ生姜） かつお削り節：少々（お好み焼きに入れるやつ） その他、調味料：塩、醤油、だし汁（濃縮そば汁）豆腐の水気を切った上で、これらをグチャグチャに混ぜて焼いただけ。が、この豆腐の水気を切るのがマジしんどかったのです。布巾に包んで、グチョリと絞ったのだが絹ごしだけに、水分が出るわ出るわの大洪水。オマケに布巾の隙… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnecromantic.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040906%2F1140676957" title="一応更新しておこう - Bio-pmortal" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/necromantic/2004-09-06.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-09-06 15:42:37 rich https://necromantic.hatenadiary.org/entry/20040906/1140676957 1.0 100%