papatam93 https://blog.hatena.ne.jp/papatam93/ Everyday Fishing 富山 https://negakarin.hatenadiary.com/ 魚料理 魚料理-イシダイ どーも、腕の日焼けがハンパないmersyです。 今回は料理編ということで、イシダイをお造りにしてみました！ 磯の王者ともいわれるイシダイですが、塩焼きは身が硬くなってしまうため調理法としては不向きらしいです。 突果記事はコチラ⬇️⬇️ negakarin.hatenadiary.com イシダイのお造り お造り＆茶漬け 実食！ 終わりに イシダイのお造り ① ウロコを取り、頭を落とし、三枚おろしにする。 ② 上肋骨が何本かあるので、上肋骨に沿って包丁をいれ、上肋骨と肋骨を切り除く。 ③ 皮をひき、さくにする。 割と綺麗にさく取りできたのではないかと思います。 脂がのりすぎていて、手や包丁がギト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnegakarin.hatenadiary.com%2Fentry%2Fr3.8.30ishidairyouri" title="磯の王者イシダイを食す！！ - Everyday Fishing 富山" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/papatam93/20210830/20210830115131.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-30 19:01:38 rich https://negakarin.hatenadiary.com/entry/r3.8.30ishidairyouri 1.0 100%