negineesan https://blog.hatena.ne.jp/negineesan/ パル https://negineesan.hatenablog.com/ ロールキャベツのうまいのを食ったことがない、という人がいたので食わせることにしました。僕はロールキャベツは好きで、アカシアのやつが好きです。 あれはスープの旨味が濃かったなあ、ということで濃いダシを取ることにしました。 鶏むね2kgです。900円を切るやつを発見したので今後やっていくことができます。写真は単に解凍しています。これをよく茹でて煮汁を利用します。 春キャベツは巻きや葉っぱの感じがなんかこう、ロールキャベツにしづらい気がします。2個買って仕込みましたが結果的にこれでも足りませんでした。挽肉が多かった(870g)というのもありますが、、湯に漬けて一枚ずつ剥がし、葉脈の太い部分を削ります… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnegineesan.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F04%2F14%2F224953" title="はい - パル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/negineesan/20140414/20140414144630.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-14 22:49:53 rich https://negineesan.hatenablog.com/entry/2014/04/14/224953 1.0 100%