Nekoguresan https://blog.hatena.ne.jp/Nekoguresan/ 猫様の下僕による備忘録 https://nekoguresan.hatenadiary.com/ ライフハック 生活向上 ― 夏の疲れた体に、やさしく染みるとろみカレー 夏の盛りを過ぎたころ…冷蔵庫の中をのぞくと 「まだちょっと残っている野菜」が目に入ることはありませんか？ 気づけば買ったまま数日経ってしまった茄子収穫したけど食べきれなかったモロヘイヤ…。 せっかくの食材を無駄にするのはもったいないけれどどう調理したら美味しくそしてお腹にやさしい一皿になるのか悩むこともあります。 そんなときに役立つのが「残り物カレー」。 どんな野菜も受け止めてくれる万能料理ですが今回試してみた 茄子とモロヘイヤの組み合わせ は大成功でした。 茄子とモロヘイヤのちから 茄子は、油との相性が良く、炒めると香ばしさが増し煮込むととろり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekoguresan.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F17%2F050219" title="生活向上系｜残り物活用『茄子とモロヘイヤのカレー』 - 猫様の下僕による備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/Nekoguresan/20250917/20250917050124.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-17 05:02:19 rich https://nekoguresan.hatenadiary.com/entry/2025/09/17/050219 1.0 100%