nekokichi2856 https://blog.hatena.ne.jp/nekokichi2856/ ねこ吉のよしなしごと https://nekokichi2856.hatenablog.com/ グルメ、スィーツ これが何か判りますか？ 昨日、お天気が良かったので、エノキダケを２袋を小房に分けて、カゴに入れて干した。 干すことで栄養が増すというので・・・。 １日干したら、すごく干からびてしまった。どうやって食べようか？ レシピをネット検索。 一番簡単だったのが、フライパンに多めに油を引いて素揚げ？にする方法。 フライパンに入れて３秒？モタモタしているうちにちょっと焦がしてしまった。 塩コショウを振って、キッチンペーパーで油をとって。 ちょっと噛みごたえがあるけど、香ばしくて、スルメ？みたいと思ったのはねこ吉だけ？ 妙にハマって、夕飯を作りながら、エノキダケをボリボリ。 夕飯を食べる気がなくなるくらいつま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekokichi2856.hatenablog.com%2Fentry%2F025bd9ee2e2334cba1745e30fe2f03f9" title="干しエノキダケ - ねこ吉のよしなしごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nekokichi2856/20250818/20250818064239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-31 20:20:17 rich https://nekokichi2856.hatenablog.com/entry/025bd9ee2e2334cba1745e30fe2f03f9 1.0 100%