nekokichi2856 https://blog.hatena.ne.jp/nekokichi2856/ ねこ吉のよしなしごと https://nekokichi2856.hatenablog.com/ グルメ、スィーツ スーパーのお日さん市で、「山椒の実」が売られてた。和歌山県産だって！ いつも地場産野菜が売られている売り場には、ときおり珍しいものが売られていることがある。 大きめのヤングコーンは、何度も買って美味しく頂きました。 赤くないルバーブは、ジャムにして美味しく頂きました。 買ったはいいけど、料理法に失敗し、捨てたものも数々あります。 「完熟ぶどう山椒 粉山椒用」２５０円（税抜き） 作り方がビニール袋に貼られていた。 天日干しにして、殻、種、枝に分けること。種と枝は捨てる。だって！ そうか、山椒は殻を使うんだ。知らなかったわ。 ミキサーやすり鉢に入れて、必要なだけ挽いて料理に使うんだって。 ねこ吉は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekokichi2856.hatenablog.com%2Fentry%2F27613436fc4b883452cc7c7e8e160089" title="買っては見たものの・・・。 - ねこ吉のよしなしごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nekokichi2856/20250818/20250818023808.png Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-27 17:27:37 rich https://nekokichi2856.hatenablog.com/entry/27613436fc4b883452cc7c7e8e160089 1.0 100%