cy03 https://blog.hatena.ne.jp/cy03/ 食べる・着る・暮らす…明日も https://nekomomen.hatenablog.jp/ 自然な食スタイル 料理もマンネリになるので雑誌やテレビで見るのも好きですが、プロっぽいのは苦手です。材料が多いのもめんどうくさいです。 だから短文で書いてあるだけのレシピは好きです。和食の作り方って大体想像つくし。 複雑な旨みに固執せず、新鮮なよい素材を使いたい。 ですが、素材と調味料と下ごしらえは手抜きはしません。材料の種類や数、工程は手抜きだらけです。お寿司やおでんなどはていねいに作ります。 動物はそのまま食べていますから、人も茹でるだけ、蒸すだけ、焼くだけ、煮るだけで食べられるはずだから。よい素材はシンプルでもおいしいから。 だから凝った洋風、中華風もしません。 イタリア人が見たらあきれるかも？ですが、ト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekomomen.hatenablog.jp%2Fentry%2Fakagenoane" title="写真と短い文章だけのレシピが好き！ - 食べる・着る・暮らす…明日も" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cy03/20170911/20170911122720.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-11 12:30:52 rich https://nekomomen.hatenablog.jp/entry/akagenoane 1.0 100%