nekonikobankun https://blog.hatena.ne.jp/nekonikobankun/ nekonikobankunの日記 https://nekonikobankun.hateblo.jp/ 毎日たくさんの人と関わっている全国の飲食従事者の皆樣。お疲れ様です。 今回は前回に引き続き飲食用語を紹介していきます。 nekonikobankun.hateblo.jp 備品に関しての用語 ・トレー お盆の事です。トレーを初めて扱う時、最初は上手く持つことが出来ない事が多いです。普段使用しな道具なので当たり前ではありますが。。。 まぁトレーと使えるかどうかが、飲食未経験と初心者の判断基準だったりします。 ・カスターセット お客様のテーブルにある醤油・胡椒・塩等の一式を指します。椅子やカスターは元に戻してとテーブルの下げ物をする時に注意された人も多いはず。 ・オーガナイザー セルフサービスの店… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekonikobankun.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F05%2F14%2F185051" title="飲食用語について（後編） - nekonikobankunの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nekonikobankun/20220514/20220514184837.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-14 18:50:51 rich https://nekonikobankun.hateblo.jp/entry/2022/05/14/185051 1.0 100%