nekorock https://blog.hatena.ne.jp/nekorock/ でいずおぶぱーがとりー https://nekorock.hatenadiary.org/ 料理 材料 塩 トマト ビニール袋 作り方 トマト丸ごとに塩をまぶしてビニール袋へ入れる。 放置。 トマトを取り出して塩を洗い流す。 これで皮からいい感じに塩が染み･･･ない。塩を洗ったら普通のトマトになりましたよ(苦笑) かと言って、皮をむいたり切れ込みを入れるとトマトの汁が流れ出ちゃうし、食感も悪くなる。 汁を保ちつつかすかな塩味をつけるのに良い方法は無いものかー？そもそも、この料理は近所の居酒屋の「今日のオススメ一品 塩トマト」と書いてあるのを見て「塩トマト？何だそりゃ？」と思ったのがきっかけになり作ってみたもの。これは、アレか。居酒屋に潜入して味を盗めと言う事か？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekorock.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060427%2Fp2" title="俺レシピ 「塩トマト」･･･失敗 - でいずおぶぱーがとりー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-27 00:00:01 rich https://nekorock.hatenadiary.org/entry/20060427/p2 1.0 100%