nekota-nekokichi https://blog.hatena.ne.jp/nekota-nekokichi/ 遊月のことだま綴り~しあわせこころのつくり方～ https://nekota-nekokichi.hatenablog.com/ 自宅で七味つくりWS中。 そういえば、七味の原材料があったことを思い出し、家族三人で作ってみました。 息子のは、本タカの赤がピリリと効いた七味。山椒、陳皮、黄胡麻、芥子の実、麻の実、青のりがバランスよく調合されていて、どんな料理にも合う風味。 夫は、カプサイシンが体に合わなくなってきているので、本タカを少なめにして作ったものの、それでもちょっと多かったといい、さらに、他のものを足し足しし…そのうち、ぬちまーす（沖縄の塩）を入れ、オリジナル和製ハーブソルトまで作ってました。 私のは、山椒と陳皮の爽やかな薫りに包まれる清涼感溢れる七味。 仕上がった七味を、ごはんに乗せてお味見したら、どれも、とても… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekota-nekokichi.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F03%2F114753" title="しあわせ時間をつくろう - 遊月のことだま綴り~しあわせこころのつくり方～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nekota-nekokichi/20210503/20210503114705.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-03 11:47:53 rich https://nekota-nekokichi.hatenablog.com/entry/2021/05/03/114753 1.0 100%