NEKOTAten https://blog.hatena.ne.jp/NEKOTAten/ 猫田の食事メモ https://nekotaten.hatenadiary.org/ つくる 久々に台所に立った…気がする（間違いなく、久々です）。 「薬膳だから。」に載っている「豚冷しゃぶのオクラソース」を作った…のだが、オクラを叩いている最中に梅干がないことに気づき、えーいしょうがないと、黒酢で代用。ついでにみょうがのみじん切りにかつおぶし少々も加え、お手本とは大違いな方向へ。しかも、本当はポン酢で味をつけるのに、勘違いしてめんつゆを使ってしまう始末。結果的に、わけのわからないものができてしまった。最近、ごはん作りをサボっていた罰だな、こりゃ。 食べれないことはないのですが、なんだかご飯には合っておらず、夫はふりかけで２膳食べてました。ごめん。 奥はスーパーで買ってきた枝豆。これは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekotaten.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070825%2F1188044643" title="豚冷しゃぶのオクラソース - 猫田の食事メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NEKOTAten/20070825/20070825212336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-08-25 21:24:03 rich https://nekotaten.hatenadiary.org/entry/20070825/1188044643 1.0 100%