NEKOTAten https://blog.hatena.ne.jp/NEKOTAten/ 猫田の食事メモ https://nekotaten.hatenadiary.org/ つくる 小鯛が安かったので3枚におろしてポワレにしてみた。 小さいとはいえ、鯛は鯛。うちの普通の包丁では頭を切り落とすのに一苦労。やっぱり、小さい出刃を買おうかな…。まぁ、もうちょっと上手になったら考えよう。 しかし、ポワレ。教室で作ると「こんなもんか」と思うけど、実際自分で作ると油の量にビビル。確かに、これくらい使わないとかりっと焼けないのはわかるのですが…。 おっかなびっくり作ったので、なんかただ焼いただけになってしまいましたが、しかし、味はおいしかったのでまぁよし。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekotaten.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080312%2F1205328672" title="鯛のポワレ - 猫田の食事メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NEKOTAten/20080312/20080312223000.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-12 22:31:12 rich https://nekotaten.hatenadiary.org/entry/20080312/1205328672 1.0 100%