NEKOTAten https://blog.hatena.ne.jp/NEKOTAten/ 猫田の食事メモ https://nekotaten.hatenadiary.org/ つくる お昼は仕事先でカレーを食べました。 帰宅して、夫が「また食べたい」と言っていた白菜のクリーム煮。今回は白菜は3日ほど干したものを使用。 白菜、前回と同じ分量なのですが、かさは1/3にまで減っていました。だもので、玉ねぎ1/2、コーン缶、ベーコンのほか、小ぶりのさつまいも（5ミリ幅のいちょう切り）、マッシュルーム1パック（半分はスライスし、半分は縦半分に切る）もプラス。作り方も前回と同じですが、前回はちょっとさらさら気味だったので、薄力粉を大さじ1増やしました。 干し白菜で作ると、煮込んでもあんまり煮崩れないな…って印象。たくさん食べれるのでいい感じです。 シチューっていうと、何を添えるかホント… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekotaten.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100121%2F1264072030" title="白菜のクリーム煮 - 猫田の食事メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NEKOTAten/20100121/20100121200615.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-21 20:07:10 rich https://nekotaten.hatenadiary.org/entry/20100121/1264072030 1.0 100%