NEKOTAten https://blog.hatena.ne.jp/NEKOTAten/ 猫田の食事メモ https://nekotaten.hatenadiary.org/ つくる かきが安売りされていたので、とりあえず何を作るかのアテもなく購入。どーすっかな…と思いましたが、夫は生で食べるのは好まないし、カキフライもめんどくさい。寒かったのもあって、ここを見ながら雑炊を作ってみました。 ほとんどお手本通りに作りましたが、冷蔵庫の残り物も少し混ぜてます。 まず出しをとって600ccくらい鍋に張り、1センチ角のさいの目に切った豆腐1/2パック、鬼おろしでおろした大根おろしを1カップ分ほど加えて中火で加熱し、酒、白しょう油、みりんで味付け。ごはん3膳分ほど加えて沸騰させ、溶き卵1個を加えてさっと混ぜ、下処理したかき（大根おろしで洗って水けをきり、酒、しょうゆを混ぜたものに少し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekotaten.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100122%2F1264156848" title="かき雑炊 - 猫田の食事メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NEKOTAten/20100122/20100122193943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-22 19:40:48 rich https://nekotaten.hatenadiary.org/entry/20100122/1264156848 1.0 100%