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  <author_name>NEKOTAten</author_name>
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  <blog_title>猫田の食事メモ</blog_title>
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    <anon>つくる</anon>
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  <description>大根と合わせてサラダにするか…とホタテを解凍していましたが、夫が「フライがいい」というので、揚げものに。最近、揚げもの多いよなぁ…。 行き場を失った大根は、ほたてナシで普通に千切りサラダに。キューピーの梅ドレッシングをかけて食べましたが、これはこれでさっぱりしていておいしい。トッピングは、青じそ、揉みのり、白ごま。 ほたての脇にあるのは、干したけのこと干ししいたけの煮物。大分から送ってもらった干したけのこ、大事にし過ぎて賞味期限を大幅にオーバーしていることに気づき、おっとっと、と使いきった次第なのでした。乾物だから余裕だろうと思っていたら、意外に賞味期限は短かったのね…（スイマセン）。とはいえ…</description>
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  <published>2010-03-29 20:51:54</published>
  <title>ほたてフライ</title>
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