NEKOTAten https://blog.hatena.ne.jp/NEKOTAten/ 猫田の食事メモ https://nekotaten.hatenadiary.org/ つくる だいぶ前から夫にリクエストされていたから揚げ。ウーウェンさんのレシピです。 味付けは、ジンジャーパウダー、酒、しょうゆ、黒酢ととてもシンプル。とりあえず、鶏もも肉400グラムで仕込んで、一晩置いたものに、200グラム分だけ取りだして、片栗粉をまぶして揚げました。 黒酢が入っているせいか、色は真っ黒でも、すごくさっぱりしていて、優しい味。いくらでも食べれる感じです。いやぁ、これ、おいしい。夫も大満足で、よかったよかった。 付け合わせはラクして、貝割れ菜、みょうがの千切り。味噌汁の具は、冷凍しじみ。気づいた人から実践! 暮らしまわりの・知恵袋 (温故知新的生活)作者: 講談社出版社/メーカー: 講… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekotaten.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100822%2F1282477237" title="唐揚げ - 猫田の食事メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NEKOTAten/20100822/20100822203950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-22 20:40:37 rich https://nekotaten.hatenadiary.org/entry/20100822/1282477237 1.0 100%