NEKOTAten https://blog.hatena.ne.jp/NEKOTAten/ 猫田の食事メモ https://nekotaten.hatenadiary.org/ テキトウ 豆腐ごはんに、にんにくのしょうゆ漬けのみじん切りを乗っけたもの。 にんにくのしょうゆ漬けは、新にんにくを買ってきたときに皮をむいて、横半分に切り、空き瓶に入れて、しょうゆどぼどぼ注いで冷蔵庫に入れて置いたもの。 切り口が真っ黒になるまで漬かっていたら（大体1カ月くらい）、生のままみじん切りにして食べても全く問題なし。黒七味を軽く振り、ごま油をちょっとたらしてもおいしい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnekotaten.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110706%2F1309909311" title="とうふごはん - 猫田の食事メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NEKOTAten/20110706/20110706084150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-06 08:41:51 rich https://nekotaten.hatenadiary.org/entry/20110706/1309909311 1.0 100%