nemannekenarui1955 https://blog.hatena.ne.jp/nemannekenarui1955/ 歌うジャズピアニストの日記 https://nemannekenarui1955.hateblo.jp/ 日記 #練習用 以前、北京に何度か行って中華デザート定番の「杏仁豆腐」を一回も観たことがないので、日本にいる中国人（大陸出身者）に聞くと、「日本で初めて知った」そうだ。 でも台湾にはフツーにあったので、多分、香港など南のものなのか。 この他、「鶏の唐揚げ」「天津丼（天津飯）」「天津甘栗」なども日本で初めて知った中国人が多い。 中国も広いので大陸や台湾など地域の違いもあって、私も口に合う合わない、入った店の当り外れなど多々ある。 中国語にも「合口味」ハーコウウェイ（口に合う）、「有口福」ヨウコウフー（美味なる幸運）という言葉がある。 中国旅行で「合口味」にも「有口福」にも恵まれず、「中華は日本が美味い」と言った… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnemannekenarui1955.hateblo.jp%2Fentry%2F33786173" title="本場の中華料理 - 歌うジャズピアニストの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nemannekenarui1955/20190828/20190828065828.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-28 10:20:36 rich https://nemannekenarui1955.hateblo.jp/entry/33786173 1.0 100%