nessii https://blog.hatena.ne.jp/nessii/ ネッシーの冷静日記 https://nessii.hatenadiary.org/ 料理 材料切って鍋にぶち込んで出汁200cc、醤油と味醂大匙3（約50g）ずつ程でことこと15〜20分程煮込めば、まあ普通に食える肉じゃがが出来上がる。風味上げに酒を大匙3加えたり、甘みを足すために砂糖を加えたり、そこら辺は千差万別。 材料は ジャガイモ 2個 人参 1/2個 糸こんにゃく半袋 肉 100g程（我が家では鶏か豚。え？牛肉？そんなの使うわけ無いでしょ） 玉葱 1個 ぐらいですかね？これだけあればその日と次の日の昼飯と、晩御飯（卵でとじて肉じゃが丼にしたりする）が何とかなっちゃったりするわけです。1回で3度美味しいのです。実は私は栄養士を目指している割には、食にレパートリーが無い。なのだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnessii.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060610%2F1149919983" title="簡単に肉じゃが作りまショー - ネッシーの冷静日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-10 15:13:03 rich https://nessii.hatenadiary.org/entry/20060610/1149919983 1.0 100%