newmoonakiko https://blog.hatena.ne.jp/newmoonakiko/ 私のおむすび日記 https://newmoonakiko.hatenadiary.org/ 母がフライパンで胡麻を炒る。パチパチという音、芳しい香りが家の中に漂う。胡麻を擦るのは、子どもの役目で、もっぱら兄がやっていた。ホウレンソウの胡麻和えか。料理は覚えていない。とうに昔の話だ。 先日カヨ子さんから地元で取れた胡麻を頂戴する。黒胡麻と白胡麻。恥ずかしながら、こんな硬い殻の中に胡麻が入っているなんて知らなかった。枝を振ると、胡麻がこぼれる。実に面白い。 この胡麻、今では国内産は本当に珍しい。なにしろ、自給率１％だもの。どこから、来るのかと言えば、中国、ナイジェリア、ミャンマー、ブルキナファソ、タンザニア、パラグアイ、モザンビークだって。世界の総生産のほとんどを日本が消費しているという… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnewmoonakiko.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061213%2Fp1" title="[食］胡麻もすれない - 私のおむすび日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/newmoonakiko/2006-12-13.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-13 00:00:00 rich https://newmoonakiko.hatenadiary.org/entry/20061213/p1 1.0 100%