newmoonakiko https://blog.hatena.ne.jp/newmoonakiko/ 私のおむすび日記 https://newmoonakiko.hatenadiary.org/ 食 大根料理のフルコースを食べた。生もよし、煮てもよし、漬けてもよし、焼いてもよし。大根自由自在。満腹でも、体にやさしい。鎌倉西口５分、佐助の高級住宅地の中にある「福来鳥」。大きく根を張る大根を素材に料理店を開いたが、本腰を入れたのは、三浦の嘉山さんの大根２本にめぐりあってからだという。その大根、包丁の入れ具合が、ほかの大根とはまるで違った。メインのふろふき大根もなかなかのお味だが、大根スープもおいしい。大根にあう 鶏のつくね、ブリの照焼き、豚肉の角煮、ご飯もつく。大根のキッシュあり、ヨーグルトをかけた大根のデザートあり、なかなかの大根創作料理。恐れ入りました。年間の大根を確保するのが大変だろうな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnewmoonakiko.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071214%2Fp1" title="たかが大根されど大根 - 私のおむすび日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/newmoonakiko/2007-12-14.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-14 00:00:00 rich https://newmoonakiko.hatenadiary.org/entry/20071214/p1 1.0 100%