news_paper365 https://blog.hatena.ne.jp/news_paper365/ ゆる★うぇるびーいんぐブログ https://news-paper365.hatenadiary.com/ 身体的な幸福 いつもの炊飯器に、一度も使ったことのないモードはありませんか？ 我が家の象印の炊飯器にも「白米熟成」というモードがあって、最近はじめてちゃんと使ってみました。 白米熟成モードとは、時間をかけてお米の芯までじっくり吸水させ、お米本来の甘み（溶出還元糖）を引き出す炊き方です。 炊きあがりまでは約77分と普段の倍近くかかりますが、エコ炊飯との電気代の差は年間でも数百円ほどらしい（AI情報）です。 この白米熟成モードを使うだけで、ご飯の甘みともちもち感が、はっきり変わりました。 「待つだけで、いつものお米がワンランク上になる」——そんなモードなのです。 この記事でわかること ・使っていない炊飯器のモー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnews-paper365.hatenadiary.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F13%2F065243" title="象印の炊飯器「白米熟成」とは？エコ炊飯と食べ比べて分かった違い - ゆる★うぇるびーいんぐブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/news_paper365/20260413/20260413064749.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-13 06:52:43 rich https://news-paper365.hatenadiary.com/entry/2026/04/13/065243 1.0 100%