nfuf https://blog.hatena.ne.jp/nfuf/ nfufの記録 https://nfuf.hatenablog.com/ 料理 ブリ お刺身、好きだけど、よく食べてるとあきてくる( ´艸｀)。お気に入りのユーチューバーさんが作っていたので、真似してみた。 ユーチューバーさんは、鯛で作ってたのだけど、ちょっと高すぎたので、ブリで( ´艸｀)。 作り方は簡単。 🐟 ブリの昆布締めの作り方 材料（2〜3人分） 刺身用のブリ（柵または薄切り） 昆布締め用の昆布（ブリを挟めるサイズ） 酢：大さじ1 塩：小さじ1/2 （昆布を拭く用）酢：適量 下準備 昆布は、キッチンペーパーに酢を含ませて軽く拭いておきます。 ブリが柵の場合は、薄めに切っておきます。 作り方 ラップの上に酢で拭いた昆布を置きます。 酢大さじ1と塩小さじ1/2を混ぜた液に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnfuf.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F14%2F100123" title="お刺身に飽きたら！ブリの昆布締めで、新しい味わい - nfufの記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/31mpbZ+PpNL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-14 10:01:23 rich https://nfuf.hatenablog.com/entry/2025/05/14/100123 1.0 100%