ohagi88 https://blog.hatena.ne.jp/ohagi88/ ニックさんのお弁当 https://nicben.hateblo.jp/ ごはんの段 ・白ごはん ・山椒の醤油漬け ・焼き鮭 ・茗荷の赤梅酢漬け おかずの段 ・胸肉と茄子の甘辛炒め ・焼きししとう ・ウインナー ・ゆで卵、トマト 柿の木に茗荷、今でいうコンパニオンプランツ。我が家ももれなく大きな柿の木の根元は茗荷畑になっている。週末に根元を探すとニョキニョキ生えてきてる。さっそく蚊と戦いながら両手いっぱいに収穫。今年は白梅酢と赤梅酢、それぞれに漬けてみる。茗荷をさっと茹でて、砂糖少々お酢少しに梅酢を入れて。お酢を入れると綺麗に赤く染まる茗荷。保存食作りにはまっているので冷蔵庫の中が筍・山椒・生姜・茗荷の瓶で徐々に占領されつつある。作ったはいいが消費していかないとね。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnicben.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F07%2F20%2F091944" title="鮭弁当 - ニックさんのお弁当" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ohagi88/20200720/20200720091519.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-20 09:19:44 rich https://nicben.hateblo.jp/entry/2020/07/20/091944 1.0 100%