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  <author_name>Mitchan</author_name>
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  <blog_title>みっちゃんちの日常茶飯☆そとやんのスローエコ主婦業</blog_title>
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    <anon>おやつ</anon>
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  <description>白崎裕子さんの地粉のパン作りの本を参考に作る私のパン。 今回、 地粉 水 こだま酵母 塩 と、 地粉 水 こだま酵母 塩麹 残ったご飯 の2つを同時に作りました。 結果は一目瞭然！ 右の袋がパンパンなのが塩麹のパン生地！ スゴい発酵力！ しかも早い！ これから塩麹でパン作ろうかなー。 幸せ〜。 美味しく頂きました。</description>
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  <published>2018-11-04 06:09:22</published>
  <title>塩麹で初めてパン作り！発酵の差が一目瞭然！美味しくて幸せ</title>
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