nichijoke https://blog.hatena.ne.jp/nichijoke/ 日常とジョークとノンフィクションの間 https://nichijoke.hateblo.jp/ おやつ クックルン 料理 テレビなど Eテレで平日夕方放送中のクックルンより！ クックルンのレシピで、まるごとスイートポテトをつくりました！！ さつまいもをいただいたので、折角なら！とチャレンジしました。 雑な仕上がりになってますが、味は素朴なスイートポテトって感じで美味しかったです！！ ただ、生クリームを予算の都合でケチって牛乳＋練乳に勝手に改変したので、しっとりさとなめらかさと、コクの深さあたりに影響は出ている気がします(笑) しかも混ぜる段階で“まっいっか！”と最後らへん手を抜いたのも食感に影響ありそう。 美味しくできたので、まださつまいもがあるのでもう一回チャレンジします。 今度は混ぜる段階で今回より丁寧に混ぜてみて舌触り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnichijoke.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F12%2F203359" title="クックルンより！まるごとスイートポテトを作ったぞ！！ - 日常とジョークとノンフィクションの間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nichijoke/20201212/20201212202210.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-12 20:33:59 rich https://nichijoke.hateblo.jp/entry/2020/12/12/203359 1.0 100%