nicky-akira https://blog.hatena.ne.jp/nicky-akira/ Cyber NINJA、只今参上 https://nicky-akira.hatenablog.com/ 街中でご飯 「かつや」「からやま」などを運営するHD会社「アークランドサービス」の業績が好調だという。多くの外食チェーンが不安定な経営を強いられている中で、「マクドナルド」より安定していると日経の記事に出ていた。 牛丼チェーンなどで値上げが相次ぎ、代表的な「吉野家」の牛丼・並が426円になった。一時期280円だったことを思うと、かなりの値上げ。一方「かつや」のかつ丼・梅は今も539円、100円引きチケットは必ずくれるから実質439円。駅そばチェーンのかつ丼が安い時だって、450円はしたと思うから、破格なお値段と言えるだろう。 経営上の工夫はいろいろある。揚げ物という手のかかる商材を、店舗内の一カ所で集中的… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnicky-akira.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F11%2F060000" title="ワンコイン「ソースかつ丼」 - Cyber NINJA、只今参上" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nicky-akira/20220102/20220102080358.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-11 06:00:00 rich https://nicky-akira.hatenablog.com/entry/2022/01/11/060000 1.0 100%