nicky-akira https://blog.hatena.ne.jp/nicky-akira/ Cyber NINJA Archives https://nicky-akira.hatenadiary.com/ いとなみ 和食文化を広めようという話は、ずいぶん以前からある。潜在的に、和食に対する世界の人たちの興味や期待は大きい。アメリカでは健康食として人気が出たし、同じように素材の味を楽しむイタリア人は好むという。食に関しては特に気位の高いフランス人ですら、和食・日本酒を喜んでいるとも聞く。 欧米に限らず、アジアや中東でも和食の人気は上がっている。シンガポールに出張で行った時「やよい軒」で夕食を食べたが、現地の若い人たちでずいぶん混んでいた。シンガポールは人種・民族のごった煮国家である。当然、ムスリムの人も多い。隣国マレーシアやインドネシアは、ムスリム国家である。 ところが、中東で日本の醤油が禁忌にひっかかると… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnicky-akira.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F07%2F30%2F140000" title="ハラル醤油の開発 - Cyber NINJA Archives" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nicky-akira/20190424/20190424221913.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-30 14:00:00 rich https://nicky-akira.hatenadiary.com/entry/2019/07/30/140000 1.0 100%