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【Today's Topics!】 アメリカ・オハイオ州アセンズのブルワリー 『JACKIE O’S』がNIGHT OWL初登場 一流ブルワリーとのコラボや、ビール評価サイトのトップ100に毎年ランクインするなど、世界中にその名を知られている彼ら 名前の由来はオーナーの母親から 2006年に閉業したパブを買収、再開してすぐにオハイオ大学学生からのカルト的な人気を得た彼らのモットーは『目的のある、持続可能な作り方』 環境維持活動を重要視しており、ブルワリーの消費電力の約半分を太陽光発電にする一方、使う食材をなるべく地元農家から購入したり自社農場をもつなど、地産地消にも努めている醸造所です 今回開…
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2020-05-28 18:00:00
TAP③開栓：初登場醸造所！五種のHOP、むせかえる程の柑橘香【ウエストコーストIPA】『JACKIE O'S Mystic Mama 〜IPA〜』
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