night-owl-ebisu https://blog.hatena.ne.jp/night-owl-ebisu/ Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG! https://night-owl-ebisu.hateblo.jp/ BEER CROWLER GROWLER 量り売り 限定品 樽生開栓情報 新入荷 樽熟成 FRUIT 【Today`s Topic!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー 秩父麦酒より 大量のマスカット果汁を加えた麦汁を《アシナガ蜂》から抽出した酵母＆《アビィエールイースト》をブレンドして使用し発酵！その後、ブランデー樽で4カ月熟成させた 『フルーツサワー』が限定開栓！ 分類上は『ビール』で間違いなく主原料は『麦』なのですが、HOPを感じずモルトを感じず、本銘柄の味わいは決して『ビール』とはいえるものではありません。 言うならばそう《骨格のしっかりとした白ワインとブランデーの中間に位置する何か》 マスカット由来の白ブドウのキャラクターとすっきりした果実味、樽由来のブランデーの仄かな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnight-owl-ebisu.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F11%2F07%2F180000" title="TAP②開栓：もはや《ビール》ではない！？蜂抽出酵母＋マスカット＋ブランデー樽熟成の【フルーツサワー】をグラウラー＆クラウラーの量り売りで☆『秩父麦酒 樽のはちとぶどうとくま BA：BRANDY 〜FRUITS SOUR with MUSCAT〜 』 - Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/night-owl-ebisu/20201116/20201116104528.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-07 18:00:00 rich https://night-owl-ebisu.hateblo.jp/entry/2020/11/07/180000 1.0 100%