nihon-momo https://blog.hatena.ne.jp/nihon-momo/ 桃実の日々雑感ブログ https://nihon-momo.hatenablog.com/ 武漢ウイルスの話ばかり。たまには変えよう。 春は、アサリが太って美味しい時期である。アサリ、大好き。 砂抜きしたのを小分けにし、冷凍庫にストックしてあるのに、 こんなふうに、大きいのがたっぷり安く売られていると、また買ってしまう。 砂抜き～～。500mlの水に大匙１杯の塩を溶かし、 天ぷらバットの網の上にひらたく並べ、塩水をひたひたに注ぎ、上から新聞紙などかぶせ、暗くする。 時々、にゅーっと伸びた水管をチョンチョンつついて遊ぶ（いじめる？）。 酒蒸しと、定番の味噌汁で味わった。アサリの味噌汁は、あらゆる味噌汁の中で一番簡単にできて、一番美味しい。 さて、ずっと疑問に思ってきたが、アサリの「殻」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnihon-momo.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F25%2F180141" title="アサリ大好き - 桃実の日々雑感ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://stat.ameba.jp/user_images/20200325/17/nihon-wanko/de/69/j/o0300040014733678557.jpg?caw=800 Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-25 18:01:41 rich https://nihon-momo.hatenablog.com/entry/2020/03/25/180141 1.0 100%