tsukushiiii https://blog.hatena.ne.jp/tsukushiiii/ にいがたらいふ https://niigatalife.com/ ラーメン 小千谷 バイパス沿いにでっかくそびえ立つラーメン店、小千谷市の暁天（きょうてん）さんへ。このブログで何度も登場していますが、今回食べたのは「担々麵（たんたんめん）」です！ 担々麵がブームになるずーっと前から私は担々麵好き。 そして、暁天さんの担々麺が好きです。 お肉がゴロゴロ乗っているのが男らしいけど、味は見た目以上にコッテリではなく、そして辛い！！！となることもありません。 ちょうどよいまろやかさと、小麦香る太目の自家製麺がよく絡みます。 ここに暁天さん特製ラー油をかければ、香りがさらに立ち、辛みもふわっと広がります。 餃子もいただきました。大きくて肉がジューシー！ ■店内にはサイン色紙がいっぱい！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.com%2F2018%2F09%2F10%2Fkyotentantanmen%2F" title="小千谷 暁天（きょうてん）さんの担々麺は見た目以上に食べやすいっ！はんつ遠藤さんも来店！ - にいがたらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsukushiiii/20240427/20240427223304.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-10 23:22:01 rich https://niigatalife.com/2018/09/10/kyotentantanmen/ 1.0 100%