tsukushiiii https://blog.hatena.ne.jp/tsukushiiii/ にいがたらいふ https://niigatalife.com/ ラーメン 小千谷 2025年の初ラーは、当ブログでは大変おなじみのラーメンつり吉小千谷店さんへ！ この寒い時期しか食べられない限定の「冬の味噌・塩麹」をお目当てに行きました。 同市内の山崎醸造さんの塩麹を使い、アクセントに竹内製菓さんのこざかな君を使ったラー油を添えているのが楽しいですよね〜。 小千谷らしい冬の一杯という表現がふさわしい気がします。 いつまでも冷めないスープが冷えた体に染み渡り、シャキッとした白髪ネギとラー油の辛味がほどよい味わいなんですよね。 チャーシューもやわらかくて絶品でした！ 夫は味噌チャーシュー大盛り。 息子は醤油味のチャーシュー麺大盛り。 思えば、息子が小学1年生の頃から通い続け、今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.com%2F2025%2F01%2F05%2F214406" title="小千谷の冬にふさわしい限定麺！ラーメンつり吉小千谷店 - にいがたらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsukushiiii/20250105/20250105211849.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-05 21:44:06 rich https://niigatalife.com/2025/01/05/214406 1.0 100%