Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ 中２日でまた「麺屋 あごすけ」に行ってきました。平日昼だったこともあってか、今回はほとんど並ばずに入れました。 前回は「塩ラーメン」を食べたので、今回はそれ以外ということで「醤油背脂豚麺」にしてみました。「醤油ラーメン」は苦手なんだけど、背脂かけたら何かが変わることを期待して。 醤油背脂豚麺 ビジュアルは、醤油ラーメンと思しきスープの上に周囲を焼いたチャーシュー、チャーシューの上から背脂がガンガンかかっています。見ただけでギトギト感満載です。 スープを飲んでみると、見た目に反してそんなに脂はしつこくありませんでした。意外。ただ、ベースとなっている醤油スープの味は自分の得意なタイプではありません… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F04%2F06%2F120000" title="見た目よりサッパリだった「背脂醤油ラーメン」（麺屋 あごすけ） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20150406/20150406204852.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-06 12:00:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2015/04/06/120000 1.0 100%