Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ ラーメン好きの知人から薦められて行ってみました。「何を食べても美味しい」とのことですが、寒い日だったので味噌ラーメンに辛味噌をトッピングすることにしました。 辛味噌（半分） 辛味噌が先に出て来ました。半分にしては結構量は多めです。トッピング料金は70円。 穴あきレンゲ コーンが出てくるのかな？と思ったらバッチリ出てきました。コーンが無くても野菜系の細かい具材が食べやすくなるので、穴あきレンゲは好きです。 味噌ラーメン＋辛味噌（半分） スープは焦がし味噌みたいな風味があります。こちらの方だと白っぽくて甘い味噌ラーメンが多いのですが、珍しく赤味噌系のしっかりした味噌ラーメンでした。この味噌を使って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F11%2F134000" title="焦がし赤味噌風味の絶品味噌ラーメン（隠れ家麺屋 長太） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20210218/20210218025001.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-11 13:40:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2021/02/11/134000 1.0 100%