Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ ミシュラン 上越市の直江津にある「麺屋坂本02」にお昼ご飯に伺いました。「麺屋坂本」は新潟市の「01」も上越市の「02」もビブグルマンに選出されている実力店です。 駐車場は大きなスーパーと共用なので、広くて停めやすいです。店内はオシャレカフェ風。券売機で食券を買うと、店員さんに席に案内されます（自由着席ではない）。 チャーシュー02鶏塩そば 新味 あまりチャーシュー麺はオーダーしないのですが、こちらのチャーシューは美味しいことがわかっていたのでオーダーしました。 「麺屋坂本01」との違いを出すためか、メニュー名に「02」とか「新味」とかの単語が入っています。ちなみにビブグルマンを獲得したメニューが「02鶏… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F07%2F31%2F133000" title="ビブグルマン新潟・ラーメン部門＃01（麺屋坂本02） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20211024/20211024212944.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-31 13:30:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2021/07/31/133000 1.0 100%