Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ お昼ご飯に伺いました。長岡IC近くにある塩ラーメンが美味しいお店です。前回は2016年4月に来ているので、６年ぶりの再訪です。 店構えも駐車場も６年前と同じ。駐車場はお店の横に18台分ありますが、お昼時だけあってほぼ満車でした。店内はコの字型のカウンターとその周りにテーブル席。キャパシティはそこそこあります。 注文は食券制で、お店の入り口に券売機がありました。お水はセルフです。 淡麗しお・味玉 オーダーは迷わず「塩ラーメン」を。スープは淡麗ながらも少し濁った感じの旨味があります。パンチの効いた出汁系の旨味というか。名前は「淡麗」と付いていますが「コクのある塩ラーメン」だと思います。 麺と具材 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F08%2F29%2F124500" title="麺も美味しい塩ラーメン（麺場 ふうらいぼう） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20220903/20220903031554.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-29 12:45:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2022/08/29/124500 1.0 100%