Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 グルメ 先日「塩ラーメン」を食べに行って美味しかった「Ramen Dano Dano」に、中３日で再訪してきました。今回はもうひとつの柱・醤油ラーメンが目的です。 醤油ラーメン 開店直後の11:15頃行ったのでお店は空いていました。購入したチケットを店員さんに渡すと「お好きなところにどうぞ」と言われたんですがソロなのでカウンターへ直行。先日を同じポジションに座りました。 待つこと10分くらいで醤油ラーメンがやって来ました。スープはベースは甘くてまろやか系なんですが、醤油のアタックが少し強めです。醤油の味はしっかり感じるけど、ギリギリ尖ってない感じ。これ以上醤油が強いと辛かったりしょっぱく感じそうなギリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F25%2F111500" title="ギリギリを攻める醤油ラーメン（Ramen Dano Dano） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20230401/20230401022600.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-25 11:15:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2023/03/25/111500 1.0 100%