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  <author_name>Spiral_NT</author_name>
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  <blog_title>新潟ライフ</blog_title>
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    <anon>福岡</anon>
    <anon>焼き鳥</anon>
    <anon>グルメ</anon>
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  <description>博多の夜を何で始めるか悩んだんですが、焼き鳥が好きなので、ネットで検索して良さそうなお店を当日予約しました。伺ったお店は「博多 松介 西中洲店」。読み方は「まつすけ」です。公式HPによると「博多で塩つくねの文化を生み出し、串×ワインという新しいスタイルを創り出した」とありますが、どのくらい昔からやっているんでしょうかね？（調べてみたところ西中洲店は2012年から営業。本店は不明）。「塩つくね」に関してはちょっと吹いてませんかね？「博多で」て地域限定ならアリな話なのかな？ お店は西中洲、天神中央公園の近くにあります。地下鉄の２つの路線の中間にあり、博多駅から行くには少しだけ不便かも（地理不案内な…</description>
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  <published>2023-09-18 20:45:00</published>
  <title>博多塩つくね発祥のお店？（博多 松介 西中洲店）</title>
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