Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 山形 居酒屋 日本酒 グルメ 昨日に引き続き、山形のお気に入りのお店で山形酒を堪能しました。最終日なので、今回のテーマは「十四代飲み倒し」です。お店にある十四代を下のランクから上のランクに向かって飲み倒していきたいと思います。 お通し シャキシャキ。 朝日鷹 飲み比べ 「十四代」を造っている高木酒造で、十四代以前から造られていたお酒です。地元限定流通酒。「十四代」自体も入手困難酒ですが、こちらもなかなかのレア酒です。「十四代」登場以降、劇的に酒質が上がった（美味しくなった）とも言われていて、「十四代」の造り方を還元したのかもしれません。 本醸造 十四代の本醸造より甘めに感じました。 本醸造 新酒生酒 新酒のフレッシュさあり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F01%2F07%2F180000" title="2024年 新春 山形酒祭り（２日目・最終日） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20240118/20240118204252.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-07 18:00:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2024/01/07/180000 1.0 100%