Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 鳥料理 焼き鳥 日本酒 グルメ 新潟駅万代口側にある「練馬鳥長 新潟」に美味しい焼き鳥を食べに行ってきました。自分たちが串コースをお願いすると結構な確率で「黒岩土鶏」になることが多い気がしたので、今回は敢えて「淡海地鶏で」とお願いして伺いました。 季節のお漬物 いつもの箸休め。お腹が空いていたためか、今日は結構早くなくなりました。 地鶏の蒸しつくねとムネ肉の漬け ふわふわのつくねとギュッと締まった漬け。「左から順番に食べてください」だそうです。 「天美」と「鳳凰美田」 天美 純米吟醸（白天） 山口県下関市にある「長州酒造株式会社」が造っているお酒です。酒米は山田錦を使用。 甘い匂いの中に微かに醸造アルコールぽい匂いも感じまし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F05%2F11%2F170000" title="淡海地鶏の串コース（練馬鳥長 新潟） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20240511/20240511184031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-11 17:00:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2024/05/11/170000 1.0 100%