Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ 新潟市西区にある「第一旭」にランチに行ってきました。５ヶ月ほど前に来た時には進化した「牛もつニララーメン」を食べたので、今回はもう一つの看板メニュー「ベトコンラーメン」をスタンダード（アレンジなし）でオーダーしてみました。 ベトコンラーメン 「ベトコンラーメン」には「牛もつニララーメン」には無い大ぶりのチャーシューが３枚入ってきます。その分「モツ」は控えめ。ニラも気持ち少なめな気がします。 スープは醤油ベースでちょい甘だけど、ニンニクがガツンとくるタイプ。甘みとガツンのバランスがギリギリでスタミナ系に流れています。好きな人にはハマる味だと思います。 麺と具材 麺は丸細麺だけど食べ応えのあるタイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F03%2F01%2F120000" title="ベトコンラーメン（第一旭 新潟） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20250301/20250301122138.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-01 12:00:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2025/03/01/120000 1.0 100%