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  <author_name>Spiral_NT</author_name>
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  <blog_title>新潟ライフ</blog_title>
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    <anon>新潟</anon>
    <anon>ラーメン</anon>
    <anon>グルメ</anon>
    <anon>ミシュラン</anon>
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  <description>南魚沼市にある「麺処 清水 本店」にランチに行ってきました。こちらは「ミシュランガイド2020 新潟特別版」でビブグルマンに掲載されたお店です。 お昼ど真ん中の訪問だったため駐車場はほぼ満車。かろうじて店舗側の製麺所の近く？と思われる場所に停めることが出来ました。一応枠線ぽいのはあったけど、本当に停めて良かったのかどうかは不明ですが…（でもそこしか車が停められそうなスペースがなかったので）。 店内に入ると、小上がりとハイテーブル席は満席でした。カウンターにかろうじて２席空きがあったので、案内されるまま奥のカウンター席に着席しました。 山椒の塩そば もともと塩ラーメンが好きで、こちらのお店ではス…</description>
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  <published>2025-04-02 12:00:00</published>
  <title>「山椒の塩そば」（麺処 清水 南魚沼本店）</title>
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