Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ お昼に十日町にいたので、ランチに「まんぷく食堂」にラーメンを食べに行ってきました。こちらのお店の店主は南魚沼にあるミシュランビブグルマンに掲載された「麺処 清水」出身なので、味が安定していて美味しいんですよね。特に塩ラーメンが。 サービスサラダ 券売機でチケットを買って席に着いたら、カウンターにあるサラダバー（といっても一種類のみだけど）で小鉢にサラダをゲットしてきます。お代わりに行こうと思ったことは無いけど、食べ放題では無い気がします。たぶん。 特製淡麗塩ラーメン 久々の訪店なので、基本の「淡麗塩ラーメン」を特製でオーダーしました。丼の底が見えそうな透明感が素晴らしいですね！このクリアさは本… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F08%2F14%2F133000" title="基本＆鉄板の「淡麗塩ラーメン」（まんぷく食堂） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20250814/20250814133358.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-14 13:30:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2025/08/14/133000 1.0 100%