Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ かなり久しぶりに、新潟市女池にある「中華麺食堂 かなみ屋」に行ってきました。こちらのお店は店主さんのバックボーンが中華料理店なので、かなり本格的な中華麺を食べられます。 今回はお店の２大看板（「四川担々麺」と「四川麻婆麺」）から「四川麻婆麺」をチョイスしました。以前来た時はまだメニューブックから選んで口頭で注文する方式だったんですが、タブレットから注文する方式に変わっていました。時代の流れを感じますなぁ…。 四川麻婆麺＋搾菜 四川麻婆麺にザーサイをトッピングしてみました。真ん中くらいにある赤い玉は辛味噌かな？メモってないので忘れましたが、多分トッピング３品カスタマイズのうちの一品だと思われます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F01%2F183000" title="「四川麻婆麺」をジャンクアレンジ（中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20251001/20251001171245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-01 18:30:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2025/10/01/183000 1.0 100%