Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ ミシュラン 前回数年ぶりに食べた「鶏塩上湯麺」の美味しさにいたく感動したので、「ひょっとしたら『醤油』も味が変わってるかもしれない」と期待を抱き、またもや平日に行ってきました。 今回は前回より待ち人が少なく、自分の前には14人くらい。比較的スイスイと列が進み、30分は待たないで席に着けました。 特製醤油らーめん せっかくなので「特製」にしました。やはり前回と同じ15分くらいで提供されました。先にオーダーは取られるのですが、店内に入ってからはすごくスムーズ。食べるスピードは人によってまちまちだろうに、オペレーションはどうなっているんだろう？同じ上越にある「龍馬軒」も同じように大行列が出来るんだけど、席に着い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F08%2F121200" title="やっぱり解り合えないのかもしれない。僕たちは…。（麺屋 あごすけ） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20251008/20251008183858.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-08 12:12:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2025/10/08/121200 1.0 100%