Spiral_NT https://blog.hatena.ne.jp/Spiral_NT/ 新潟ライフ https://niigatalife.hatenablog.jp/ 新潟 ラーメン グルメ 上越市にあるラーメンの名店「龍馬軒」にランチに行ってきました。前回「塩ラーメン」を食べて残念な味だったので、今回は看板メニューの「担々麺」に復帰です。「麻婆麺」にも惹かれたんですが、半端なく汗をかく可能性が高いため、この後のスケジュールと替えのハンカチを持っていない現状ではパスせざるをえませんでした…。 担々麺（＋１辛） 前回食べた時、スタンダードの辛さだと辛さよりコク深さが勝っている気がしたので、今回は「辛み増し＋１」にしてみました。「辛み増し」がどんな感じなのか店員さんに聞いてみたところ「＋１で唐辛子粉１杯分。＋３なら３杯分」だそうです。分かるような分からないような…？辛さの世界共通単位と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fniigatalife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F14%2F120000" title="秋のリベンジ担々麺（龍馬軒） - 新潟ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Spiral_NT/20251023/20251023135643.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-14 12:00:00 rich https://niigatalife.hatenablog.jp/entry/2025/10/14/120000 1.0 100%